DIY彩色Q弹的芋圆
DIY彩色Q弹的芋圆的简介：
看到外面有卖台湾芋圆，心想自己做的甜点给亲爱滴吃，他一定很开心~好吧，百度一下就可以找到配方了，今天休息说做就做~这个甜点挺简单的哦，很容易就能做成Q弹的芋圆啦，分享一下吧~
DIY彩色Q弹的芋圆的用料：
| 芋头 | 适量 |
| 红薯 | 适量 |
| 紫薯 | 适量 |
| 水、糖 | 适量 |
| 马铃薯粉（太白粉） | 适量 |
| 木薯粉 | 适量 |
教您DIY彩色Q弹的芋圆的家常做法，怎么做DIY彩色Q弹的芋圆好吃
1.芋头清洗乾净去皮切成薄片，蒸熟或是微波叮熟都行，熟後稍微压泥
最好留一点颗粒，之後做出的芋圆比较有口感
买的马铃薯粉和木薯粉
2加入糖、地瓜粉、太白粉拌匀 (暂时不要加水)
3.然後 边揉边适情况调整加入水
4.最後搓揉均匀成团且不黏手
地瓜圆也是比照芋圆的做法，揉成团
芋头粉团、地瓜粉团 揉好後，开始整形
1. 把粉团分小份，再把每一份搓成条状 (外表可以滚上一层太白粉(马铃薯粉))
2.再切成宽约1.5公分的小块状
我切我切~~
为了放进冰箱保存不变形不粘连，我还均匀的撒了糯米粉在每个团子上。
3.放入滚水中以中火煮，当芋圆、地瓜圆浮於水面上，再煮1分钟後，捞起
4.泡在冷糖水里，或是直接加料食用。
来个微拍~夏天吃冰冰的芋圆冰~
