丝瓜虾仁豆腐汤

丝瓜虾仁豆腐汤的做法
2014-09-01 发自 心食神 浏览： 标签：汤羹

丝瓜虾仁豆腐汤的用料：

北豆腐
丝瓜1根
虾仁
胡萝卜
葱花
姜末
盐
香油
水淀粉
香菜

教您丝瓜虾仁豆腐汤的家常做法，怎么做丝瓜虾仁豆腐汤好吃

  1. 丝瓜清洗干净，豆腐切大块，虾仁去沙线清洗干净备用

    丝瓜虾仁豆腐汤的做法 步骤1

  2. 将丝瓜去掉外皮，切滚刀块备用

  3. 胡萝卜切滚刀块，葱花，姜末，香菜碎

  4. 锅里放油将豆腐略煎

  5. 另起锅葱花姜末爆香

  6. 放入丝瓜块快速煸炒变软

  7. 加入胡萝卜块和豆腐块，倒入适量清水

    丝瓜虾仁豆腐汤的做法 步骤7

  8. 水刚刚没过原料即可

  9. 加适量盐煮开

  10. 煮开后放入虾仁

  11. 再次煮开后调入少许水淀粉

  12. 最后淋入少许香油，撒香菜末即可关火

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