丝瓜馓子
丝瓜馓子的简介：
发布这个作品是因为宝宝的肯定。以前不知道是做菜的人还是菜本身的原因，使得这道菜大受欢迎。直到做给儿子吃，给了个好评，才放下心来，自我陶醉。
丝瓜馓子的用料：
| 馓子 | 适量 |
| 丝瓜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
教您丝瓜馓子的家常做法，怎么做丝瓜馓子好吃
馓子掰成中等段。放入盘中
丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。葱少许，姜三片，蒜适量切好备用。
马勺放油，加花椒慢热。有椒香味后，花椒沥出切碎备用。
花椒油烧热放入姜，葱和少许花椒末稍炒。放入丝瓜大火翻炒至三成熟下高汤中火烧开煮熟，盐适量。
中火把汤烧开（以图片为例，一碗汤150mL足矣），放入蒜（见下）
和酱油和味精调味，加入淀粉使汤汁裹住菜。最后淋在菜上，搞定。
