潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥的简介：
潮汕冬菜，可以在这里买到：item.htm?id=21816331339砂锅粥专用干贝：item.htm?id=9601549017
潮汕砂锅粥的用料：
| 潮汕冬菜 | 少许 |
| 砂锅粥专用干贝 | 少许 |
| 大米 | 因人数而定 |
| 鲜虾 | 因人数而定 |
| 姜丝 | 少许 |
教您潮汕砂锅粥的家常做法，怎么做潮汕砂锅粥好吃
米洗净后 用清水浸泡至少半个小时
等到水开了之后倒入浸泡好的大米和加入2勺子花生油，并用汤勺不断搅拌
大约煮10分钟左右，米粒爆开膨胀，此时加入干贝，继续不停搅拌，煮5分钟
加入姜丝和虾，煮5分钟。最后加冬菜和盐
心食神小贴士：
1虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。虾的胡须要剪掉2因为冬菜已有咸味，所以盐不要放太多。
