西米用料理机磨成细粉，加入白糖一起磨成粉

磨好的西米粉放入容器中

水慢慢倒进去，和成团.???

和好的团，静置一会待用。
上面盖上保鲜膜，不然一会干掉了

紫薯一个 去皮上锅蒸熟加一勺蜂蜜压成泥

?步骤：
刚刚的西米团用擀面杖擀成长条??
如图??

?步骤：

紫薯用勺子压成泥，戴上一次性手套把紫薯泥撮成长条??

等下要卷起来??

?步骤：

从一边开始卷起来??如果太干了，把手打湿！

西米和糯米一样粘性好强的

?步骤：

用刀切成你想要的长度OK

?步骤：

最后一步：上锅蒸！特别说下，粘性太强了，蒸的时候底部可以摸点油。
我用的吸油纸垫底??不然蒸好了扯不下来

相当漂亮哦

Q弹Q弹的感觉