紫薯汤圆
 
			
			紫薯汤圆的用料:
| 糯米粉 | 适量 | 
| 紫薯 | 适量 | 
教您紫薯汤圆的家常做法,怎么做紫薯汤圆好吃
- 用40度左右的水倒进糯米粉中,揉成团状  
- 紫薯切片上锅蒸熟后压成泥  
- 取一份糯米团子揉圆后按扁,加入紫薯馅心再封口揉圆  
- 锅中加入煮开,下紫薯圆子,盖上盖子等水再次烧开后揭开盖子加点冷水再煮开,直至所有圆子都浮在水面上即成  
心食神小贴士:
想吃甜点的可在糯米粉里加些白糖;煮圆子的时候要用漏勺不时翻一下,防止汤圆粘底
 
			
			| 糯米粉 | 适量 | 
| 紫薯 | 适量 | 
用40度左右的水倒进糯米粉中,揉成团状

紫薯切片上锅蒸熟后压成泥

取一份糯米团子揉圆后按扁,加入紫薯馅心再封口揉圆

锅中加入煮开,下紫薯圆子,盖上盖子等水再次烧开后揭开盖子加点冷水再煮开,直至所有圆子都浮在水面上即成
