椰子巧克力饼
椰子巧克力饼的简介：
原版是燕麦巧克力饼，实在不喜欢燕麦，就自作主张改了原配方，口感很喜欢，浓浓的椰子味配上巧克力豆口感就更丰富了，制作简单，家里有小朋友的可以带着小朋友一起做。方子为22块饼干的量。
椰子巧克力饼的用料：
| 低筋面粉 | 115克 |
| 椰子粉 | 40克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 橄榄油 | 30克 |
| 烘焙用巧克力豆 | 40克 |
教您椰子巧克力饼的家常做法，怎么做椰子巧克力饼好吃
备料
将橄榄油、糖、盐、无盐黄油放入盆内
充分搅拌均匀
分次拌入打散的蛋液
拌入蛋液后的样子是这样的
同时过筛低筋面粉、泡打粉、椰子粉
倒入拌好的蛋液，成团
将面团分成12克一个的小圆球
小圆球用手摁成圆饼状
表面均匀地镶上巧克力豆
烤箱预热175-180度，中层10-12分钟左右
完工
成品
成品
