金桔柠檬

金桔柠檬的做法
2014-09-26 发自 心食神 浏览: 标签:

金桔柠檬的简介:

暖心暖胃,重点是简单又不含防腐剂

金桔柠檬的用料:

金桔1000g
柠檬2个
冰糖500g

教您金桔柠檬的家常做法,怎么做金桔柠檬好吃

  1. 金桔,柠檬洗净后倒入淡盐水泡半小时,捞出过清水去除蒂后沥干

    金桔柠檬的做法 步骤1
  2. 金桔切半去核放入锅中

    金桔柠檬的做法 步骤2
  3. 柠檬皮切细丝,果肉挤出果汁后切小块,果肉和柠檬皮一起放入金桔锅,果汁留下备用

    金桔柠檬的做法 步骤3
  4. 开小火煮,不停搅拌避免糊锅,待金桔煮到变软时可以加入柠檬汁

    金桔柠檬的做法 步骤4
  5. 煮到汁液变粘稠,金桔变成变色变亮有光泽即可,冷却到常温可装瓶

    金桔柠檬的做法 步骤5

心食神小贴士:

一、煮金桔不用加水,开中小火不停搅拌,煮久自然会出水
二、煮时会出现很多泡沫,煮久就会消失
三、单吃有点甜,还是泡水喝好,不过糖多耐保存

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