青椒螃蟹
青椒螃蟹的简介：
青椒炒螃蟹，是我家的独创菜。吃过很多的辣螃蟹，由于佐料下得太重，把蟹的鲜味夺去了。我家的青椒炒螃蟹既有佐料的辣香又不失螃蟹的鲜味
青椒螃蟹的用料：
| 螃蟹 | 1500g |
| 青椒 | 200g |
| 蒜 | 150g |
| 姜 | 100g |
| 盐 | 适量 |
教您青椒螃蟹的家常做法，怎么做青椒螃蟹好吃
准备材料
青椒、蒜、姜切碎
炒锅上油、盐，烧至6成热
下青椒、蒜、姜末炒香
加入螃蟹块翻炒
蟹炒至变色后延锅边加入少量清水
盖上锅盖闷5分钟
开盖翻炒至汁水收干起锅装盘
青椒炒螃蟹，是我家的独创菜。吃过很多的辣螃蟹，由于佐料下得太重，把蟹的鲜味夺去了。我家的青椒炒螃蟹既有佐料的辣香又不失螃蟹的鲜味
| 螃蟹 | 1500g |
| 青椒 | 200g |
| 蒜 | 150g |
| 姜 | 100g |
| 盐 | 适量 |
准备材料
青椒、蒜、姜切碎
炒锅上油、盐，烧至6成热
下青椒、蒜、姜末炒香
加入螃蟹块翻炒
蟹炒至变色后延锅边加入少量清水
盖上锅盖闷5分钟
开盖翻炒至汁水收干起锅装盘
