椰奶布丁鸡蛋

椰奶布丁鸡蛋的简介:
话说儿子和女儿看到网上这款鸡蛋的时候眼睛都直了,不敢相信那是假的鸡蛋。于是趁着假日放假在家,就和他们一起动手做了这个椰奶味道的“鸡蛋”。孩子们看到是做吃的,赶快帮忙洗碗,帮忙做着做那的,积极得很哪!
椰奶布丁鸡蛋的用料:
椰奶 | 1杯 |
牛奶 | 1杯 |
鸡蛋壳 | 适量 |
白糖 | 3大匙 |
吉利丁粉 | 1小包(7克) |
芒果 | 1个 |
教您椰奶布丁鸡蛋的家常做法,怎么做椰奶布丁鸡蛋好吃
椰奶和牛奶混合
把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟
把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化,拿出放凉
芒果去皮,用水果挖球器挖出圆球
把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满,然后把芒果球放入,再倒满吉利丁奶液
剩余的奶液做了心型的布丁,把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟
脱模就可以吃了。口感滑嫩,椰香味十足