凉拌鱿鱼魔芋丝
凉拌鱿鱼魔芋丝的简介:
材料简单,低卡,高蛋白高纤维。这个一份的热量大概在200cal左右。饭量大的多加一些魔芋丝就好,魔芋丝热量很低。
凉拌鱿鱼魔芋丝的用料:
魔芋丝 | 200g |
鱿鱼 | 150g |
秋葵 | 3-5棵 |
香菜 | 大量(少了不好吃) |
姜末(嫩姜) | 一大匙 |
蒜末 | 一大匙 |
黑胡椒 | 一小匙 |
日本酱油 | 两大匙 |
镇江醋 | 三大匙 |
白糖 | 一匙 |
料酒 | 适量 |
麻油 | 一匙 |
教您凉拌鱿鱼魔芋丝的家常做法,怎么做凉拌鱿鱼魔芋丝好吃
鱿鱼 洗净切条或切片,
加 【料酒】入锅煮熟。
魔芋丝 秋葵,过水焯一下。
秋葵捞出后切一下(切法随意)【酱汁】:
A: 日本酱油+镇江醋+姜末+蒜末+白糖+黑胡椒+麻油,
B:香菜 切末备用
把上述材料【A+B】搅拌均匀。魔芋丝放在最底下,上面依次放上 鱿鱼,秋葵。
吃前将 【酱汁】 淋上,搅拌即可。