火腿炒淮山
火腿炒淮山的简介：
第一次做关于淮山的菜，还是很好吃的~
火腿炒淮山的用料：
| 淮山 | 1根 |
| 火腿 | 1块 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 水 | 适量 |
教您火腿炒淮山的家常做法，怎么做火腿炒淮山好吃
淮山切片，火腿切片。
锅里倒少许油，加热后倒入火腿片小火煎香。
倒入淮山片翻炒一分钟。
加入少许盐，加一碗水大火煮至水收干。
装盘即可。
心食神小贴士：
一、削淮山皮要戴上手套，不然手会发痒。二、淮山去皮后要泡在水里，不然很快就会变黄。
三、切片后也要泡在水里，原因如上。
四、最好一顿吃完，不然淮山会变黑。
