豆渣火腿小葱饼
豆渣火腿小葱饼的简介：
豆浆是很好的饮品，尤其是自己做的豆浆，好喝更具有营养。可是每次做豆浆剩下的豆渣该怎么办？丟弃有点可惜，毕竟豆渣含有丰富的纤维质，所以试着把不起眼的豆渣做成既营养又好吃的小点心。
豆渣火腿小葱饼的用料：
| 豆渣 | 约1小碗 |
| 火腿片小丁（5毫米厚的三明治火腿片） | 2-3大匙 |
| 葱花 | 2-3大匙 |
| 生粉或淀粉 | 3-4大匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 玉米油 |
教您豆渣火腿小葱饼的家常做法，怎么做豆渣火腿小葱饼好吃
火腿片切小丁，葱切葱花；
将所有材料放入盆中，混合均勻，加盐、胡椒粉、鸡粉调味；
取适量做成圆球状，再用手掌压扁；
最后放入锅中用少许油二面煎熟，即完成。
