托斯卡尼杏仁餅
托斯卡尼杏仁餅的简介：
很好吃的托斯卡尼杏仁餅，佈置好小盤子，準備好心情，下午茶喝杯咖啡?幸福也不過如此?(′▽｀)
托斯卡尼杏仁餅的用料：
| 低筋麵粉 | 300g |
| 糖 | 140g |
| 奶油 | 50g |
| 蛋 | 3個 |
| 泡打粉 | 2g |
| 杏仁 | 100g |
| 鹽 | 適量 |
教您托斯卡尼杏仁餅的家常做法，怎么做托斯卡尼杏仁餅好吃
奶油融化備用。
蛋和糖攪拌均勻。
分幾次加入麵粉，均勻攪拌。
均勻後加入融化奶油、鹽、泡打粉，混合均勻。
加入杏仁攪拌，滿黏的不要急，慢慢來?
混合均勻後把麵團分為兩份，鋪在烤紙上，用刮刀幫忙塑成方形長條。
烤箱190°C＝380°F，20分鐘，取出切成厚片。
把它們換個方向，170°C＝340°F再烤15分鐘，看到餅乾轉金黃色就完成了（≧?≦）
心食神小贴士：
*烤20分鐘記得拿出來切了再烤，因為第一次做沒拿捏好，烤了30分鐘，切了會比較碎?*麵粉和進去時真的很黏很害怕，我又加了一個蛋跟奶油，結果是中間有一點點快像麵包了，還好孩子喜歡。後來問了朋友，說只要加一滴滴的水就會好些，加油?妳們一定比我棒?*\(^o^)/*
