杏仁奶酥饼干
杏仁奶酥饼干的用料:
| 黄油 | 100克 |
| 低粉 | 100克 |
| 杏仁 | 40克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 蛋黄 | 35克 |
教您杏仁奶酥饼干的家常做法,怎么做杏仁奶酥饼干好吃
用料理机把杏仁磨成粉,黄油软化用电动打蛋器打,软化,然后倒入糖粉搅打均匀,打至颜色发白,体积变大

分三次加入蛋液,搅打均匀

筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻拌匀

拌至还有些许低粉颗粒的时候加入杏仁粉末,拌匀

将面糊装入裱花袋,用尖齿花嘴挤出旋转造型

烤箱中层,180度,25分钟左右(我用家里的烤箱做了一下,我180度过,15分钟就好了,而且感觉上色太快了,我做得比较小个,我觉得用170度就够了)














