西洋菜煲猪骨汤的用料：

猪龙骨	1斤，
西洋菜	200克
盐	1/2茶匙

教您西洋菜煲猪骨汤的家常做法，怎么做西洋菜煲猪骨汤好吃

心食神小贴士：

一、煲汤我从不喜欢放入鸡精。这个汤也不建议放味精、鸡精之类的，味道已经十分鲜美了。
二、先放入菜梗炖出香味后，再放入嫩叶，即可使汤汁保有菜香，又可吃到翠绿的蔬菜。
三、这是一道很解油腻、清热去燥的汤，很适合春季多喝。
四、猪龙骨入沸水中汆煮3分钟后捞出，是为了去掉嘌呤。