鸡蛋粉丝煎
鸡蛋粉丝煎的简介：
这个菜是奶奶的私房菜，老人家戏称“假鱼翅”。
鸡蛋粉丝煎的用料：
| 鸡蛋二个 | 适量 |
| 粉丝一扎 | 适量 |
| 盐、胡椒粉、油适量 | 适量 |
教您鸡蛋粉丝煎的家常做法，怎么做鸡蛋粉丝煎好吃
粉丝用开水泡软，捞起来后用剪刀剪短备用。
鸡蛋打匀加盐、胡椒粉。
把粉丝放入鸡蛋液里拌匀。
锅洗干净烧热放油倒入鸡蛋粉丝，用铲子抹平，中火煎到鸡蛋凝固反面再煎熟就可以出锅切块装盘。刚出来，边边香脆，你可以点你喜欢的酱料吃。
这个菜是奶奶的私房菜，老人家戏称“假鱼翅”。
| 鸡蛋二个 | 适量 |
| 粉丝一扎 | 适量 |
| 盐、胡椒粉、油适量 | 适量 |
粉丝用开水泡软，捞起来后用剪刀剪短备用。
鸡蛋打匀加盐、胡椒粉。
把粉丝放入鸡蛋液里拌匀。
锅洗干净烧热放油倒入鸡蛋粉丝，用铲子抹平，中火煎到鸡蛋凝固反面再煎熟就可以出锅切块装盘。刚出来，边边香脆，你可以点你喜欢的酱料吃。
