高碑店豆腐丝炒肉

高碑店豆腐丝炒肉的做法
2014-11-16 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜大鱼大肉

高碑店豆腐丝炒肉的简介:

时间过的真快,转眼间就要到了年底,各项工作都进入了总结阶段,从这个时候起,大家都要开始忙碌了,我也不例外,所有的照片档案要冲洗归档,报刊定阅必须在二十号之前完成,还有团委、宣传的总结,刊稿的汇总统计工作等等,总之,从现在起,每天就没有太多空闲的时间了,会忙忙碌碌到过年前,唉,不过还是蛮期待的,因为越到这种时候就说明已经接近年根,忙完了也该过年跟家人团聚了,呵呵!要想保持身材,就得多吃豆类食品,不仅营养丰富,而且还不用担心肥胖,不过在吃豆类食品的时候,尽量搭配白萝卜,这样有助于消化。高碑店豆腐丝是我所工作的地方的一种特产,每次外地人到这边来都会在临走的时候带上一大包,因为它做起来比较简单,可以开袋即食,因为它在制作过程中就加入了盐等调味品,也可凉拌可热炒,下火锅都行,只要你能想出做的方法,都可以拿它当作原材料。本地人吃豆腐丝最普遍的方法就是不经任何加工,就着大饼就是一顿饭,呵呵,也许这就是一个地方的特色吧!

高碑店豆腐丝炒肉的用料:

肉丝适量
豆腐适量
水淀粉适量
适量
适量
辣椒适量
胡椒粉适量
料酒适量
酱油适量
适量
鸡精适量
香油适量
葱花适量

教您高碑店豆腐丝炒肉的家常做法,怎么做高碑店豆腐丝炒肉好吃

  1. 肉丝加盐、胡椒粉和水淀粉拌匀腌制五分钟

  2. 豆腐丝切段备用(超市有卖)

  3. 锅中放油,下肉线滑白后捞出备用

  4. 另起一锅放底油,下姜蒜末和红辣椒粒煸香,然后放入豆腐丝翻炒,最后加入肉丝

  5. 期间加入胡椒粉,料酒、酱油、少量的盐、鸡精和香油翻炒

  6. 起锅前洒入葱花即可

喜欢高碑店豆腐丝炒肉的人也喜欢

相关菜谱

低脂豆腐卷

低脂豆腐卷

苗小六老师分享的低脂豆腐卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神苗小六老...

家常尖椒干豆腐

家常尖椒干豆腐

lip8821老师分享的家常尖椒干豆腐的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神lip...

五花肉焖豆腐

五花肉焖豆腐

天健美食坊老师分享的五花肉焖豆腐的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神天...

咸蛋虾仁豆腐羹

咸蛋虾仁豆腐羹

小角落77老师分享的咸蛋虾仁豆腐羹的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神小...

大煮干丝

大煮干丝

是大溯麻老师分享的大煮干丝的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神是大溯麻...

超级下饭的日本豆腐虾仁煲

超级下饭的日本豆腐虾仁煲

赤北北老师分享的超级下饭的日本豆腐虾仁煲!的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材...