火锅鸡

火锅鸡的做法
2015-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:火锅

火锅鸡的用料:

半只
土豆(配菜)3个
洋葱(配菜)1个
豆芽(配菜)半斤
泡椒泡姜野山椒(调料)适量
八角香叶桂皮花椒干海椒(调料)适量
火锅底料一包

教您火锅鸡的家常做法,怎么做火锅鸡好吃

  1. 清油烧热下鸡炸,炸至鸡出油

    火锅鸡的做法步骤1
  2. 下火锅底料和豆瓣翻炒均匀

    火锅鸡的做法步骤2
  3. 加入香料一同翻炒

    火锅鸡的做法步骤3
  4. 炒匀后加水大火烧开

    火锅鸡的做法步骤4
  5. 加配菜烧熟(不易熟的先下锅易熟的后下锅)

    火锅鸡的做法步骤5
  6. 煮熟后出锅加葱花即可

    火锅鸡的做法步骤6

心食神小贴士:

配菜可自由搭配选择自己喜欢的     由于火锅底料和豆瓣都含盐所以不用加盐了

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