咖喱豆腐丁

咖喱豆腐丁的做法
2015-01-23 发自 心食神 浏览： 标签：咖喱

咖喱豆腐丁的用料：

豆腐适量
咖喱块适量
甜椒适量
花椒适量
色拉油适量
盐适量
骨汤适量
水淀粉适量

教您咖喱豆腐丁的家常做法，怎么做咖喱豆腐丁好吃

  1. 开水锅加点盐，放豆腐丁焯水2分钟，去豆腥味

  2. 热锅凉油放花椒，炸香捞出，下甜椒丁，咖喱块煸香

  3. 然后加入一碗骨汤(或浓汤宝+水)，放入焯过的豆腐丁，中火炖10分钟入味后，水淀粉勾薄芡，出锅撒小葱花即可

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