糖醋里脊

糖醋里脊的做法
2015-01-25 发自 心食神 浏览: 标签:糖醋

糖醋里脊的简介:

东北菜,好喜欢

糖醋里脊的用料:

里脊200g
洋葱少许
萝卜少许
鸡蛋一个
盐味精少许
白糖三大勺
白醋番茄酱各一勺
酱油半勺

教您糖醋里脊的家常做法,怎么做糖醋里脊好吃

  1. 洋葱剥皮洗净切小瓣
    萝卜削皮切片

  2. 碗中加入白糖白醋酱油番茄酱少量盐和少量淀粉调成芡汁

  3. 把猪里脊肉切小条,也可以切成肉片,厚的话划十字刀。放入碗中加鸡蛋,淀粉,少量味精眼调匀上酱

  4. 加油热锅,下里脊肉炸至金黄色捞起

    糖醋里脊的做法步骤4
  5. 净锅,下油,下洋葱胡萝卜翻炒,加番茄酱稍炒片刻,加芡汁继续翻炒,开大火加里脊肉翻炒即可上盘

    糖醋里脊的做法步骤5

心食神小贴士:

我怕胡萝卜不熟先用热水煮了滚,洋葱不能,洋葱直接炒比较香

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