糖醋白菜邦
糖醋白菜邦的简介：
白菜邦不吃，丢了岂不可惜，所以就想办法做菜吧。很多家庭会把白菜邦做醋溜或糖醋的口味，但是做出来颜色有些深，没有卖相。所以这回鸟儿就改良了一下，做了一道绝对养眼版的糖醋白菜邦。
糖醋白菜邦的用料：
| 大白菜邦 | 250克 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 小葱 | 1根（装饰用） |
| 植物油 | 1大勺 |
| 泰式甜辣酱 | 2大勺 |
| 番茄沙司 | 2大勺 |
| 水 | 1大勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 盐 |
教您糖醋白菜邦的家常做法，怎么做糖醋白菜邦好吃
蒜用压蒜钳压成蒜蓉
白菜邦切细条
将甜辣酱、番茄沙司、糖、盐入小碟中调好
锅入油，爆香蒜蓉
加入白菜邦炒匀
再迅速加入调料碟和水翻炒均匀，快速出锅。装盘后撒上葱丝装饰
心食神小贴士：
白菜很易熟，炒制时间不宜长，否则口感就不爽脆了。先将各种调料调好在碗碟中，这样就可以保证炒制的火候了。泰式甜辣酱如果没有，就全部用番茄沙司也是可以的。
