蒜香豆腐
蒜香豆腐的简介：
这是一道既简单又好吃的快手菜。
蒜香豆腐的用料：
| 豆腐 | 一盒 |
| 花椒 | 十几粒 |
| 干红椒 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 大蒜苗 | 2根 |
| 生抽 | 稍许 |
| 生姜 | |
| 水 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
教您蒜香豆腐的家常做法，怎么做蒜香豆腐好吃
豆腐切块，辣椒、生姜切丝，葱、大蒜苗切段备用
?中加油烧至4成热放入花椒爆出香味，依次放入辣椒、葱、姜再次爆出香味后加稍许生抽，待?中出现滚状后加水，水开后放入豆腐、稍许盐炖煮，煮至?中还有3分之一的水份后放入大蒜苗盖上盖子煮1分钟，1分钟后放入鸡精翻炒均匀，关火，装盘。
