鱼香鸡蛋

鱼香鸡蛋的做法
2015-02-05 发自 心食神 浏览: 标签:鱼香

鱼香鸡蛋的简介:

下饭好美味

鱼香鸡蛋的用料:

鸡蛋四个
木耳四五朵
胡萝卜几小丝
少量
少量
郫县豆瓣酱少量
少量
少量
少量
酱油少量
淀粉少量
香油少量

教您鱼香鸡蛋的家常做法,怎么做鱼香鸡蛋好吃

  1. 打散鸡蛋,泡发木耳,切好葱蒜末,以及胡萝卜丝,再用糖、盐、醋、酱油、淀粉和水调成鱼香汁。

  2. 先炒鸡蛋,盛出。再葱蒜郫县豆瓣酱爆香,放入胡萝卜丝和木耳,炒一会差不多熟了放入鸡蛋,再倒入刚才调好的鱼香汁,就可以出锅啦

    鱼香鸡蛋的做法步骤2

心食神小贴士:

出国前尝尝咸淡,如果淡,可以再放些盐。之前的鱼香汁要少放盐,后面补都来得及。

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