曼步厨房糖醋里脊
曼步厨房糖醋里脊的简介：
这道菜外酥里嫩，最好马上起筷，不要放太久，不然表皮就不脆了。
曼步厨房糖醋里脊的用料：
| 里脊肉 | 适量 |
| 绍兴酒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
教您曼步厨房糖醋里脊的家常做法，怎么做曼步厨房糖醋里脊好吃
里脊肉一条，均匀切块，加绍兴酒稍微腌一会儿；
面粉跟淀粉2:1用水调匀，加少许盐，倒入腌好的里脊肉；
单独一个个放进油锅，炸大约2-3分钟（视肉块大小）；
干净的碗里放糖，少许鸡精，少许生抽加入开水调匀，最后加米醋（我用的是玫瑰米醋）调好味；
锅里放一点点油，热了以后倒入调好味的酱汁，勾芡，倒入刚刚炸好的里脊肉块，拨匀马上起锅，最后撒上葱花即可。
