黑橄榄炒鹿茸菇
黑橄榄炒鹿茸菇的简介：
因为打折一下子买了好多鹿茸菇，眼看快不新鲜了，没有配菜的情况下，想起还有点黑橄榄，所以就用了西式调味+中式烧法，随便清炒了下，想不到还挺鲜的。超级快手的小菜，几分钟搞定，就是太不经吃了，几口就没了。这种烧法也可以换成其他喜欢的菌菇，反正家常小菜就是随意。
黑橄榄炒鹿茸菇的用料：
| 鹿茸菇 | 约250g |
| 黑橄榄 | 10-15个 |
| 盐 | 约1/4茶勺或适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 黑胡椒颗粒 | 适量 |
| 橄榄油 | 两大勺 |
| 柠檬汁 | 1瓣的量 |
教您黑橄榄炒鹿茸菇的家常做法，怎么做黑橄榄炒鹿茸菇好吃
鹿茸菇洗净，切成约3，4公分长的段
取10-15个黑橄榄，横向切片。
起锅倒入橄榄油，然后倒入黑橄榄煸香。
倒入鹿茸菇翻炒。
待鹿茸菇开始变软了，加适量盐，翻炒均匀。
加盐后会迅速出水，所以快速加入黑胡椒粉和黑胡椒颗粒，翻炒均匀，即可关火。（黑胡椒粉和黑胡椒颗粒只要轻撒两三下即可）
因为家里剩下半个柠檬，关火后，稍微挤了点柠檬汁提味，不喜欢或没有柠檬的，这步可以忽略。
心食神小贴士：
一、1茶勺=5ml，1大勺=15ml二、菌菇类菜非常营养又低卡，特别适合减肥的mm，但是痛风及湿气重的人要少吃。
