香烤小牛排（海外懒人必备）
香烤小牛排（海外懒人必备）的简介：
漂泊在海外唯一的乐趣就是发明创造各种好吃的，当然，包括这道“硬菜”。完美的荤素结合，又低脂无油。尤其适合秋冬季节，吃完再晒个太阳，瞬间觉得我很“幸福”！！！还没学会PS，照片存在色差，额，客官可自行YY~
香烤小牛排（海外懒人必备）的用料：
| 小牛排 | 3根 |
| 小土豆 | 若干 |
| 小胡萝卜 | 若干 |
| 蘑菇 | 一盒 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 很多 |
| 孜然 | 适量 |
| 柠檬皮碎 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
教您香烤小牛排（海外懒人必备）的家常做法，怎么做香烤小牛排（海外懒人必备）好吃
小牛排化冻，用厨房纸吸干表面水分，码在锡纸上
均匀地撒上盐，黑胡椒，孜然，柠檬皮碎
再淋上少许生抽和橄榄油，开始“马杀鸡”，使调理均匀分布在肉表面
用锡纸把肉包起来，放冰箱冷藏
12个小时后，在烤盘里铺上锡纸，放入蘑菇片，小胡萝卜垫底，把牛排铺在上面，再摆几个小土豆
盖上一层锡纸，烤箱400F，1个小时，揭开上面一层锡纸，再烤20分钟
装盘吧亲，牛排汁不要浪费哦，陪土豆恰到好处
心食神小贴士：
一、牛排腌的时间长一点会更入味二、蔬菜可以随心所欲，加入西兰花或者洋葱等，也很好吃
三、揭开锡纸烤能使牛排表面水分蒸发，达到“新疆羊肉串”的境界
四、用橄榄油腌牛排可以使牛排里外同时受热，更容易熟，而且更香
