马蹄肉饼

马蹄肉饼的做法

2015-03-14 发自心食神浏览：标签：饼

马蹄肉饼的用料：

马蹄	适量
猪肉馅	适量
面粉	适量
鸡蛋	适量
老干妈辣豆瓣	适量
洋葱	适量
盐	适量
白胡椒粉	适量
鸡精	适量

教您马蹄肉饼的家常做法，怎么做马蹄肉饼好吃

马蹄洗净
去皮
用刀背压扁
剁碎成大粒
猪猪肉馅中加入一大勺老干妈，加入生抽少许，盐少许，白糖少许，将其腌一会
洋葱切丁
将准备好的材料放入一个大碗内，放入面粉，白胡椒粉、鸡精
倒入腌好的猪肉馅
将其搅拌均匀
平底锅烧热，放入少许油
将调好的面糊倒入锅内，用勺背压平
小火，盖盖子，煎至两面金黄即可
吃时再切成合适的大小

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