营养汤菠菜猪肝汤

营养汤---菠菜猪肝汤的做法
2015-03-31 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

营养汤菠菜猪肝汤的简介:

这个汤呢!好久都了解到了,就是没机会做。因为要新鲜的猪肝,还得小美想喝汤的时候。天时地利人和嘛!!心情好才会做出美食呢!心情不好也会有惊喜的,有时随便弄弄,就能成就经典。菠菜和猪肝都是很营养的食物,具体的亲可以百度哦。小美就不在这里详细介绍啦。微信公众号已上线,可以加微信号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

营养汤菠菜猪肝汤的用料:

猪肝适量
菠菜适量
酱油适量
生粉适量
料酒适量
生姜适量
适量

教您营养汤菠菜猪肝汤的家常做法,怎么做营养汤菠菜猪肝汤好吃

  1. 猪肝切片,用生粉、酱油、料酒腌制均匀。

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤1
  2. 菠菜切段,取一干净锅把适量的水烧开,放入菠菜烫1-2分钟捞出,

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤2
  3. 枸杞用清水泡发。

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤3
  4. 就用汤菠菜的水,同样把腌制好的猪肝汤至变色(1-2分钟)捞出。

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤4
  5. 再取一干净锅,注入清水,放猪油(食用油)和姜片在里面烧至沸腾,沸腾以后加入盐、鸡精调味。

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤5
  6. 这时可以下猪肝了,猪肝放入水中,沸腾以后煮1分钟。

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤6
  7. 下菠菜,关火即可。

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤7
  8. 成品欣赏

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤8
  9. 成品欣赏

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤9
  10. 成品欣赏

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤10
  11. 成品欣赏

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤11
  12. 成品欣赏

    营养汤---菠菜猪肝汤的做法步骤12

心食神小贴士:

一、 长叶菠菜从中间切一刀,短叶的可以不切。
二、 煮第一遍猪肝的时候,可以在水里面多放几片姜片,去味。
三、 第一遍猪肝煮好之后,捞出来,要把煮猪肝出来的浮沫滤掉,只留猪肝。
微信公众号已上线,可以加微信号 meishi0123 关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ: 694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

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