双椒炒鱼丝（赣南鱼丝的吃法推广）
双椒炒鱼丝（赣南鱼丝的吃法推广）的简介：
赣南特产锤鱼丝的做法推广~~~~~~
双椒炒鱼丝（赣南鱼丝的吃法推广）的用料：
| 鱼丝 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 红椒 | 适量 |
教您双椒炒鱼丝（赣南鱼丝的吃法推广）的家常做法，怎么做双椒炒鱼丝（赣南鱼丝的吃法推广）好吃
青椒红椒切碎，如果有酒酿辣椒也切一点，鱼丝事先用温水泡开
鱼丝泡好之后放入开水中煮熟
热油锅，下青红辣椒大火炝炒，加点盐炒软
把煮好的鱼丝倒进去，随意翻炒一会儿即可关火，调入酱油，鸡精等调味料拌匀
心食神小贴士：
鱼丝自带咸味儿，盐适量减少。说是“炒”，其实更像是“拌”～
