杏鲍菇版南昌炒粉
杏鲍菇版南昌炒粉的简介：
就是要老抽炒粉才有味儿！
杏鲍菇版南昌炒粉的用料：
| 粉 | 一把 |
| 老抽 | 适量 |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 姜 | 一小块 |
| 糖 | 少许 |
| 蚝油 | 适量 |
| 辣椒 | 看你能力了。。。 |
| 油 | 稍多一些 |
教您杏鲍菇版南昌炒粉的家常做法，怎么做杏鲍菇版南昌炒粉好吃
杏鲍菇撕成条待用
煮开一锅水，放入粉，煮开约五分钟，煮至八分熟。（过年吃到现在的年货-米粉）
锅内放油，煸香姜，放入杏鲍菇，大火炒软杏鲍菇，尽量蒸发杏鲍菇的水分。
放入老抽，蚝油，糖，炒匀，放入粉，继续翻炒。。。万恶的颠锅又开始啦?
将粉炒软即可出国，有香葱的话加入就完美了^_^
心食神小贴士：
如果怕太咸，可以用生抽代替部分老抽，但老抽一定要放！要不就木有那股让人怀念的味道了。。。。马上去上海了，没有炒粉吃了。。。。
