炒面

炒面的做法
2015-04-20 发自 心食神 浏览: 标签:炒面

炒面的简介:

吃挂面不管是乱汤还是打卤都有些腻了,自己研制了炒面,老公婆婆吃了都很赞,不防大家试一试

炒面的用料:

西红柿一个
黄瓜一根
洋葱一个
尖椒半个
鸡蛋二个
白糖随自己的口味
挂面半斤

教您炒面的家常做法,怎么做炒面好吃

  1. 首先把蔬菜洗净,切粒

  2. 把水烧开,把面条煮熟,不要煮太软

  3. 油热锅,放入蒜沫,炒出清香的味道,把切好的蔬菜依照好熟不好熟分别排序倒入,炒熟后,放入挂面,继续翻炒

  4. 最后加入盐,白糖,味精,(我还撒了点孜然)即可出锅

心食神小贴士:

一、面条熟后,放入有冷水的盆器中
二、蔬菜不要炒太熟,太软,那样就没脆的味道了
三、发挥自己的想象,放醋,辣椒油,火腿,肉,等等都可以

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