糖醋排骨

糖醋排骨的做法
2015-04-27 发自 心食神 浏览: 标签:糖醋

糖醋排骨的简介:

第一次做糖醋排骨,下厨房的厨友菜谱太给力了

糖醋排骨的用料:

猪小排200g
料酒1勺
酱油2勺
米醋3勺
白糖4勺
少许
少许

教您糖醋排骨的家常做法,怎么做糖醋排骨好吃

  1. 加油热锅,然后加姜片爆炒

  2. 排骨晾干后加入,爆炒至煸黄色

  3. 然后按顺序加料酒,酱油,米醋,白糖,再加热开水至没过排骨

  4. 中火焖20分钟,再用大火炒收汁

心食神小贴士:

加热开水时尽量多点,这样收汁时才会多点,不会太干。像我这次就太干了

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