虎皮蛋烧鸡腿

虎皮蛋烧鸡腿的做法
2015-05-02 发自 心食神 浏览: 标签:

虎皮蛋烧鸡腿的简介:

鸡腿,虎皮蛋

虎皮蛋烧鸡腿的用料:

鸡蛋随意
鸡腿随意
生抽三勺
冰糖少许
50克
少许
两片

教您虎皮蛋烧鸡腿的家常做法,怎么做虎皮蛋烧鸡腿好吃

  1. 将鸡蛋煮熟并去壳

    虎皮蛋烧鸡腿的做法步骤1
  2. 将锅里放油,并放4颗冰糖(可随意添放,没有可用白糖),在用锅铲搅拌。(到化了为止)

    虎皮蛋烧鸡腿的做法步骤2
  3. 将煮熟的鸡蛋放入锅中并炸到金黄脆皮色为止(如图)炒熟了并盛起来

    虎皮蛋烧鸡腿的做法步骤3
  4. 将鸡腿放入油锅内,之后在放葱花和姜片,在用小勺盛三勺生抽并撒入。

    虎皮蛋烧鸡腿的做法步骤4
  5. 将刚炸的虎皮蛋和刚炒的鸡腿放入一个盘子里就大功告成了。

    虎皮蛋烧鸡腿的做法步骤5

心食神小贴士:

我建议大家还是切开炒鸡腿,不然得炒好长时间还不一定炒熟。

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