驴打滚
驴打滚的简介：
转眼离开帝来米国已经一年多了，最想念的还是帝都的食物啊！（小伙伴们不要哭泣。。。）。遥想当年积水潭地铁站门口的华天小吃和离学校很近的护国寺小吃们，我就不禁内牛满面。择驴打滚做之，聊以慰藉。
驴打滚的用料：
| 黄豆 | 半袋 |
| 糯米粉 | 一袋 |
| 白糖 | 20g |
| 红豆沙 | 1袋 |
教您驴打滚的家常做法，怎么做驴打滚好吃
白糖用温水化开
加入糯米粉，成面糊
放微波炉，高火2分钟，取出搅拌
微波炉再一分钟，取出搅拌成团
黄豆干炒15分钟，炒香。打成碎
进一步磨成粉，
炒7分钟黄豆粉，炒香。
准备好原料，开始制作。
案板上撒黄豆粉，将糯米团放在上面，檊成0.3cm厚的薄片
均匀涂满豆沙
卷起
切件盛盘，撒上剩余的黄豆粉。
开吃，哥吃的不是驴打滚，哥吃的是乡愁。。。
