自制卤味

自制卤味的做法
2015-05-03 发自 心食神 浏览: 标签:自制

自制卤味的简介:

超级简单,只要备好材料,放进锅里煮,不用爆炒不用刀功!

自制卤味的用料:

八角5个
小茴香少许
香叶两片
生姜一片
辣椒5个
花椒一把
葱段两根
老抽一勺
生抽两勺
冰糖少许
橄榄两勺

教您自制卤味的家常做法,怎么做自制卤味好吃

  1. 锅内加入500ml水,放入四五颗干辣椒,四五颗八角,两片香叶,生姜一片,小茴香少许,花椒一把,冰糖一把,香葱两段,然后加入两勺橄榄油,两勺生抽,一勺老抽

    自制卤味的做法步骤1
  2. 豆干切对半,为了入味。然后我自己加了一些家里有的食材,广式香肠两根,牛肉片300g

    自制卤味的做法步骤2
  3. 大火煮沸,然后转小火三十分钟

    自制卤味的做法步骤3
  4. 中间可以随意翻动一下

    自制卤味的做法步骤4
  5. 坐等收汁!哇哈哈!好香!超级简单,就是需要一个字??“等!!!”

    自制卤味的做法步骤5

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