香辣豆腐干

香辣豆腐干的做法
2015-05-03 发自 心食神 浏览: 标签:

香辣豆腐干的简介:

香煎豆腐干,喜欢吃辣的可以加少许干辣椒。香香辣辣,有点焦黄脆口,配粥来吃一流啊!呵呵~~

香辣豆腐干的用料:

北方老豆腐一盒
蒜茸适量
香葱一根
辣椒两只
生抽少许
少许

教您香辣豆腐干的家常做法,怎么做香辣豆腐干好吃

  1. 将豆腐切薄小片,蒜头切成茸,葱切小段,干辣椒切碎。

  2. 锅烧热放油,煎豆腐片。煎到两面略为焦黄,装盘。

  3. 热锅少许油爆蒜茸、干辣椒,放已煎好的豆腐片,放少许盐、生抽,葱段略炒。

  4. 最后装盘。

心食神小贴士:

我用平底锅煎豆腐。

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