香煎日本豆腐的简介：

第一次发食谱，边做边拍有点手忙脚乱，拍的不好请谅解！这个菜特别下饭哦，日本豆腐很嫩滑，辣椒和汤汁倒在饭上，可以吃几碗饭诶！

香煎日本豆腐的用料：

日本豆腐	4根
大甜红椒	3个
大蒜	4—5
盐	少许
生抽	少许
鸡精	少许

教您香煎日本豆腐的家常做法，怎么做香煎日本豆腐好吃

心食神小贴士：

一、为什么要大的甜椒呢？因为它有很多水份，想吃辣一点的可以切几颗小米椒放进去一起炒。
二、煎日本豆腐一定要小心，很容易溅油，也很容易弄碎日本豆腐。
三、炒出来要有汤汁才好吃。
四、我这里用了6根日本豆腐（因为家里人多），其实4根是最好的，和辣椒的比例就刚刚好。