口袋饼干
口袋饼干的用料：
| 低粉 | 300g |
| 甜炼乳 | 70ml |
| 奶粉 | 40g |
| 糖粉 | 10g |
| 淡奶油 | 90g |
| 鸡蛋 | 一个（50g）左右 |
| 盐 | 1g |
教您口袋饼干的家常做法，怎么做口袋饼干好吃
一个鸡蛋打散加入90g淡奶油，70ml甜炼乳搅拌均匀。
加入300g低粉，10g白糖粉。40g奶粉，1g盐。
拌匀，形成面团。不要多揉。
擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。
面团拿出后对折。
稍微用擀面杖擀一下，成为厚7mm的面皮。
将面饼切出宽约7mm的条状。
切成正方体，在烤盘中排好。
入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。
