芳华豆腐抱鸡蛋
芳华豆腐抱鸡蛋怎么做好吃？做芳华豆腐抱鸡蛋需要什么食材和配料？心食神雪花皑皑老师为您提供芳华豆腐抱鸡蛋最正宗的做法，让你零基础学会芳华豆腐抱鸡蛋的家常做法。
芳华豆腐抱鸡蛋的用料：
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 猪肉末 | 150克 |
| 鸡蛋 | 4只 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 姜末 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺 |
教您芳华豆腐抱鸡蛋的家常做法，怎么做芳华豆腐抱鸡蛋好吃
所有食材大集合^O^。
猪肉末放入姜末、蚝油、料酒、食用油、生抽(1勺)腌制十分钟。
内酯豆腐打开，倒出来切块，放在深一点的盘子里(倒过来，四个角用剪刀在盒子下面剪四个洞，豆腐是完整的)。
腌制好的肉末放豆腐两边。
上面敲入四个鸡蛋，撒入盐。
蒸锅里放热水，盘子盖上保鲜膜，蒸15到20分钟，淋1勺生抽，撒一层香葱即可食用。
下饭菜一道，食欲大增^O^。
心食神小贴士：
一、盘子没有盖子的盖上保鲜膜。
二、肉末选择半精半肥的五花肉，切的大一点味道最佳。
