超级下饭的香菇肉沫豆腐
超级下饭的香菇肉沫豆腐怎么做好吃？做超级下饭的香菇肉沫豆腐需要什么食材和配料？心食神倔强的大肉丸老师为您提供超级下饭的香菇肉沫豆腐最正宗的做法，让你零基础学会超级下饭的香菇肉沫豆腐的家常做法。
超级下饭的香菇肉沫豆腐的用料：
| 豆腐 | 500g |
| 肉沫 | 100g |
| 香菇 | 6-8颗 |
| 水淀粉 | 10g生粉+50g水混合 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽 | 适量 |
教您超级下饭的香菇肉沫豆腐的家常做法，怎么做超级下饭的香菇肉沫豆腐好吃
猪肉洗净，切成肉沫，放少许油和胡椒粉混合拌匀备用
香菇洗净泡发，香菇水备用，不要倒掉
香菇切丁状，葱、姜切颗粒
豆腐洗净切小方块
热锅下油，放入蒜粒爆香
加入肉沫翻炒一下
下香菇继续翻炒均匀
倒入适量的生抽和蚝油，盐，胡椒粉和香菇水混合熬酱汁，大概3分钟
加入豆腐，小火煮5分钟，待豆腐入味
倒入水淀粉，混合均匀再煮上3分钟
撒上葱花即可装盘使用拉~~
