烤里脊肉
烤里脊肉怎么做好吃？做烤里脊肉需要什么食材和配料？心食神无味胭脂老师为您提供烤里脊肉最正宗的做法，让你零基础学会烤里脊肉的家常做法。
烤里脊肉的用料：
| 里脊 | 500g |
| 自然鲜酱油 | 20g |
| 蚝油 | 20g |
| 料酒 | 5g |
| 盐 | 酱油和蚝油中都含盐，根据个人口味适量添加 |
| 叉烧酱 | 20g |
| 淀粉 | 10g |
| 葱，姜 | 少许 |
| 洋葱 | 根据个人喜好添加 |
| 孜然，辣椒粉，胡椒粉 | 根据个人口味适量 |
教您烤里脊肉的家常做法，怎么做烤里脊肉好吃
里脊肉切成1cm左右厚的大肉片
将除了孜然和辣椒粉之外的其他调味料混合，将肉片腌制，最后放入淀粉多抓一会
大概腌制30分钟，将肉片平铺在烤盘的锡箔纸上，在表面均匀的洒上孜然和辣椒粉，烤箱160度预热后放入烤盘，十分钟后取出翻面，在反面洒上孜然和辣椒粉，再烤十分钟就ok啦
