椒盐猪肝
椒盐猪肝怎么做好吃？做椒盐猪肝需要什么食材和配料？心食神DaisyDannnnnnnn老师为您提供椒盐猪肝最正宗的做法，让你零基础学会椒盐猪肝的家常做法。
椒盐猪肝的用料：
| 猪肝 | 250克 |
| 洋葱葱姜蒜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 一小勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
教您椒盐猪肝的家常做法，怎么做椒盐猪肝好吃
猪肝切片
加一勺盐抓洗
用流动的水清洗浸泡至无血水
捞出沥干水分，加入姜蒜末，糖，生抽抓匀腌制十到十五分钟
加入适量淀粉，抓匀（淀粉要均匀裹住猪肝）
热油锅，下猪肝炸制金黄
捞出控干油份
葱姜蒜洋葱切末
锅中放少许油炒香葱姜蒜洋葱末
放入炸好的猪肝，撒入椒盐粉，快速翻炒
最好点缀青红椒粒（可省略！）即可出锅
心食神小贴士：
猪肝易熟，炸制不宜时间过长。
