黄瓜凉拌猪耳
黄瓜凉拌猪耳怎么做好吃？做黄瓜凉拌猪耳需要什么食材和配料？心食神水怜忧老师为您提供黄瓜凉拌猪耳最正宗的做法，让你零基础学会黄瓜凉拌猪耳的家常做法。
黄瓜凉拌猪耳的用料：
| 猪耳朵 | 1个 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
| 香油 | 3滴 |
| 白醋 | 一勺 |
| 一品鲜 | 半勺 |
教您黄瓜凉拌猪耳的家常做法，怎么做黄瓜凉拌猪耳好吃
先把猪耳朵切成条。
厚重的部分也要改一下刀，整体切条放入拌菜盆。
黄瓜洗净切细条，直接放入凉拌盆。
蒜瓣压成蒜泥，我是比较喜欢咱们中国传统的石头蒜台。
把所有调料加入，小葱切小段加入。
搅拌均匀即可。
装盘即可。
心食神小贴士：
猪耳朵一般都是卤好的，所以在凉拌的时候，盐不要加太多，不太喜欢醋的味道可以加少许糖，喜欢辣的可以加点辣椒油。
