泡椒炒猪心
泡椒炒猪心怎么做好吃？做泡椒炒猪心需要什么食材和配料？心食神蓝冰滢老师为您提供泡椒炒猪心最正宗的做法，让你零基础学会泡椒炒猪心的家常做法。
泡椒炒猪心的用料：
| 猪心 | 1个 |
| 泡椒 | 30g |
| 泡姜 | 15g |
| 砂糖 | 5g |
| 料酒 | 3g |
| 生抽 | 3g |
| 白胡椒粉 | 1g |
| 蚝油 | 2g |
| 淀粉 | 5g |
| 食用油 | 适量 |
| 青椒 | 150g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 洋葱 | 50g |
教您泡椒炒猪心的家常做法，怎么做泡椒炒猪心好吃
猪心洗净切片，加入料酒3g，生抽3g，白胡椒粉1g，蚝油2g，淀粉5g腌制20分钟
胡萝卜切片，青椒切块，洋葱切块
炒锅烧热，加入食用油，转小火，翻炒泡椒和泡姜，到食材释放出香味，油的颜色变红
转大火放入腌制好的猪心，翻炒到猪心变色
依次下入胡萝卜，洋葱和青椒，炒熟，最后放入砂糖调味即可
