汪豆腐

汪豆腐的做法
2018-02-25 发自 心食神 浏览: 标签:

汪豆腐怎么做好吃?做汪豆腐需要什么食材和配料?心食神RetionChou老师为您提供汪豆腐最正宗的做法,让你零基础学会汪豆腐的家常做法。

汪豆腐的用料:

葱花 三根小葱
姜丝 适量
嫩豆腐 适量
湿淀粉 多一点
盐 口味而定
麻油 适量
小虾米【可不放】 适量
油渣【可不放】 喜欢的可以多放
猪血【可不放】 适量
鸡精 适量

教您汪豆腐的家常做法,怎么做汪豆腐好吃

  1. 豆腐切丁然后清洗一下

    汪豆腐的做法 步骤1
  2. 葱花切好,姜丝切好,还有淀粉用水冲好

    汪豆腐的做法 步骤2
  3. 【无图】先在锅里倒油榨姜丝,然后豆腐放进爆炒三分钟

  4. 【无图】三分钟后放水、盐、小虾米、猪血、油渣翻炒。

  5. 【无图】炒到豆腐有小孔然后添加湿淀粉,不停的翻炒,直到汤汁变得粘稠

  6. 【无图】起锅,放葱花麻油味道会好一点

  7. 这个是精简版的汪豆腐,材料不多只有葱花、姜丝、豆腐、湿淀粉、盐、鸡精、麻油,如果没有那么多配料就可以这么做,味道自然不错,可以适当的加一点火腿肠,祝大家做出的菜比我的好看??

    汪豆腐的做法 步骤7

心食神小贴士:

湿淀粉一定要多呦

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