蒜茸黑椒牛扒
蒜茸黑椒牛扒怎么做好吃？做蒜茸黑椒牛扒需要什么食材和配料？心食神美食情书老师为您提供蒜茸黑椒牛扒最正宗的做法，让你零基础学会蒜茸黑椒牛扒的家常做法。
蒜茸黑椒牛扒的用料：
| 牛肉 | 选一块适合做牛扒的部位 |
| 黑胡椒 | |
| 蒜茸 | |
| 配菜 | 随意 |
| 酱油 | |
| 柠檬汁 | |
| 盐 | |
| 红酒 |
教您蒜茸黑椒牛扒的家常做法，怎么做蒜茸黑椒牛扒好吃
将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用
将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可
最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎
