番茄青椒牛肉碎
番茄青椒牛肉碎怎么做好吃？做番茄青椒牛肉碎需要什么食材和配料？心食神炸弹小厨娘老师为您提供番茄青椒牛肉碎最正宗的做法，让你零基础学会番茄青椒牛肉碎的家常做法。
番茄青椒牛肉碎的用料：
| 碎牛肉屑 | 200g |
| 番茄 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 香菜 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
教您番茄青椒牛肉碎的家常做法，怎么做番茄青椒牛肉碎好吃
番茄切丁，加少许水和盐放锅里煮出汁~盛出备用
把蒜米和黄洋葱去皮切丁，青灯笼椒则洗净切丁。还有香菜叶也洗净切碎。
把锅预热并加入适量橄榄油
预热后把瘦牛肉碎加入
这时适量加点黑胡椒粉和盐，然后开始翻炒。
炒4-5分钟后，血色的牛肉碎会变成褐色
把预先切丁的材料加到肉碎中，继续翻炒
翻炒多3分钟后把事先做好的番茄汁加入。继续熬煮2分钟。
出锅前尝一下，淡了就根据自己的口味再放些盐（尽量少放，低油低盐）。放香菜。
