简易麻辣香锅
简易麻辣香锅怎么做好吃？做简易麻辣香锅需要什么食材和配料？心食神阿布思毛老师为您提供简易麻辣香锅最正宗的做法，让你零基础学会简易麻辣香锅的家常做法。
简易麻辣香锅的用料：
| 虾 | 6只 |
| 土豆 | 1个 |
| 大头菜 | 半个 |
| 郫县豆瓣 | 3勺 |
| 金针菇 | 适量 |
| 牛百叶 | 100g |
| 猪大肠 | 100g |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 白糖 | 少许 |
教您简易麻辣香锅的家常做法，怎么做简易麻辣香锅好吃
将基围虾剪须，去虾线，洗净；猪大肠洗净切段；百叶洗净切片；土豆削皮洗净后切薄片；金针菇洗净。
包菜洗净，切好后备用。
准备姜末蒜段，葱切段，花椒，干辣椒。
热锅热油，下葱姜蒜花椒辣椒。三勺郫县豆瓣酱，炒香，加两块冰糖。
下包菜，翻炒两分钟后加入土豆、金针菇；翻炒一分钟后加入大肠百叶，最后下基围虾，爆炒。
带虾变红后 撒少许白糖，出锅。
基围虾最好用鲜虾
开吃！
