清炖牛骨汤
清炖牛骨汤怎么做好吃？做清炖牛骨汤需要什么食材和配料？心食神zhaoluoluo老师为您提供清炖牛骨汤最正宗的做法，让你零基础学会清炖牛骨汤的家常做法。
清炖牛骨汤的用料：
| 牛骨 | 3块 |
| 无花果 | 一颗 |
| 红枣 | 一颗 |
| 草果 | 一颗 |
| 葱白 | 一大节 |
| 生姜 | 三大片 |
| 蒜 | 一颗 |
| 茯苓，山药，白豆蔻，香片，花椒 | 少许 |
教您清炖牛骨汤的家常做法，怎么做清炖牛骨汤好吃
将牛骨头洗干净，泡在冰水里将里面多余的血水拔出来
将牛骨头放入放凉水的锅里，一起煮沸，关火
准备好所有材料，要洗干净哦
放入锅中
将第三部中的干净骨头捞出来放入白瓷锅中
我用的是电炖锅隔水炖的，因为这种方法不会失去水分，炖出来的汤保持锅中的每一份原料的味道，大家可以用电饭锅，不建议上明火炖，因为怕失去太多的水分，最后汤的分量太少。
四个小时过后，汤出锅，可以饮用也可以分装冷冻待用。
